我就来为大家详细介绍一下蔬菜批发市场今日的价格表，蔬菜是我们日常生活中不可或缺的食材，了解蔬菜价格走势，对于消费者和商家来说都非常有必要。
我们要知道，蔬菜价格受多种因素影响，如季节、天气、地域等，以下价格仅供参考，实际价格可能会有所变动。
叶菜类
1、大白菜：今日批发价格为0.5元/斤，较昨日下跌0.1元/斤，大白菜是北方冬季的主要蔬菜，需求量大，价格相对稳定。
2、上海青：今日批发价格为1.2元/斤，较昨日上涨0.2元/斤，上海青口感鲜嫩，深受消费者喜爱。
3、菠菜：今日批发价格为2.5元/斤，较昨日下跌0.3元/斤，菠菜含有丰富的营养价值，适合清炒、凉拌等多种烹饪方式。
根茎类
1、土豆：今日批发价格为1.1元/斤，较昨日上涨0.1元/斤，土豆是人们餐桌上的常客，需求量大。
2、白萝卜：今日批发价格为0.8元/斤，较昨日下跌0.2元/斤，白萝卜具有很好的药用价值，可用来炖汤、炒菜等。
3、红薯：今日批发价格为1.5元/斤，较昨日上涨0.3元/斤，红薯富含膳食纤维，有利于促进肠道蠕动，预防便秘。
茄果类
1、西红柿：今日批发价格为2.0元/斤，较昨日下跌0.2元/斤，西红柿富含维生素C，具有美容养颜的功效。
2、茄子：今日批发价格为1.8元/斤，较昨日上涨0.1元/斤，茄子可红烧、清蒸等多种烹饪方式，口感独特。
3、青椒：今日批发价格为2.3元/斤，较昨日下跌0.1元/斤，青椒富含维生素，具有很好的营养价值。
豆类
1、黄豆：今日批发价格为3.5元/斤，较昨日上涨0.2元/斤，黄豆是制作豆制品的主要原料，需求量大。
2、绿豆：今日批发价格为4.0元/斤，较昨日下跌0.1元/斤，绿豆具有清热解毒的功效，适合夏天食用。
3、豌豆：今日批发价格为3.0元/斤，较昨日上涨0.1元/斤，豌豆口感鲜嫩，可用来炒菜、煮粥等。
葱姜蒜类
1、大葱：今日批发价格为2.0元/斤，较昨日下跌0.2元/斤，大葱具有很好的去腥增香作用，是烹饪中的常用调料。
2、生姜：今日批发价格为3.5元/斤，较昨日上涨0.1元/斤，生姜具有温中散寒、止呕、止咳的功效。
3、大蒜：今日批发价格为2.8元/斤，较昨日下跌0.1元/斤，大蒜具有很好的消炎、杀菌作用，是日常生活中不可或缺的调料。
便是蔬菜批发市场今日的价格表，需要注意的是，蔬菜价格会根据市场供需关系、天气等因素不断变化，大家在购买时还需关注实时价格，希望这些信息能对大家有所帮助。